Descrizione del prodotto di Ioduro di Potassio CAS#7681-11-0
Lo ioduro di potassio è un composto ionico in cui gli ioni ioduro reagiscono prontamente con gli ioni argento per formare un precipitato giallo scuro di ioduro d'argento. Questo composto è fotosensibile e può decomporsi sotto illuminazione, rendendolo utile nella produzione di pellicole fotografiche ad alta velocità. Per questo motivo, il nitrato d'argento è comunemente utilizzato per rilevare la presenza di ioni ioduro. Lo iodio, un componente essenziale degli ormoni tiroidei, svolge un ruolo vitale nella regolazione del metabolismo basale del bestiame e del pollame ed è coinvolto in quasi tutte le attività metaboliche. Una carenza di iodio negli animali può portare a ingrossamento e iperplasia della tiroide, riduzione del tasso metabolico basale e compromissione della crescita e dello sviluppo. Pertanto, l'integrazione di iodio è necessaria nei mangimi per animali giovani e per il bestiame e il pollame allevati in regioni carenti di iodio. Gli animali con elevate esigenze produttive, come le vacche da latte ad alta resa e le galline ovaiole, richiedono un maggiore apporto di iodio, che deve essere fornito anche attraverso il mangime. Con l'aumento dei livelli di iodio nella dieta, il contenuto di iodio nel latte e nelle uova aumenta corrispondentemente. Studi indicano che le uova arricchite di iodio possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo negli esseri umani e fornire benefici per la salute alle persone con ipertensione.
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Ioduro di potassio CAS#7681-11-0 Proprietà chimiche
| Punto di fusione | 681 °C (lett.) |
| Punto di ebollizione | 184 °C (lett.) |
| Densità | 1,7 g/cm³ |
| Densità del vapore | 9 (vs aria) |
| Pressione del vapore | 0,31 mm Hg (25 °C) |
| Indice di rifrazione | 1.677 |
| Punto di infiammabilità | 1330 °C |
| Temperatura di conservazione | 2-8°C |
| Solubilità | H2O: 1 M a 20 °C, limpido, incolore |
| Forma | Particelle (rotonde) |
| Pka | 0.06[a 20 ℃] |
| Colore | Giallo |
| Peso specifico | 3.13 |
| Odore | Inodore |
| pH | 6.0-9.0 (25℃, 1M in H2O) |
| Solubilità in acqua | 1,43 kg/L |
| Sensibile | Igroscopico |
| Merck | 147.643 |
| Limiti di esposizione | ACGIH: TWA 0,01 ppm |
| Costante dielettrica | 5.12 |
| Classe BCS | 1 |
| Stabilità | Stabile. Proteggere dalla luce e dall'umidità. Incompatibile con forti agenti riducenti, acidi forti, acciaio, alluminio, metalli alcalini, ottone, magnesio, zinco, cadmio, rame, stagno, nichel e loro leghe. |
| InChIKey | NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M |
| LogP | -0,958 a 25℃ |
| Riferimento database CAS | 7681-11-0 (Riferimento Banca Dati CAS) |
| Riferimento chimico NIST | Ioduro di potassio (7681-11-0) |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze dell'EPA | Ioduro di potassio (7681-11-0) |
Informazioni sulla Sicurezza
| Codici di Pericolo | Xn |
| Frasi di Rischio | 26 |
| Consigli di Sicurezza | 22-36/38 |
| WGK Germania | 1 |
| RTECS | TT2975000 |
| F | 10 |
| TSCA | Sì |
| Codice SA | 28276000 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 7681-11-0(Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | LD i.v. approssimativa nei ratti: 285 mg/kg (Hildebrandt) |
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Applicazione del prodotto di Ioduro di Potassio CAS#7681-11-0
Lo ioduro di potassio è un integratore di iodio approvato per uso alimentare. In Cina, le normative specificano la sua applicazione negli alimenti per neonati a livelli di 0,3–0,6 mg/kg e nel sale da tavola a un dosaggio di 30–70 mg/kg. Come componente chiave degli ormoni tiroidei, lo iodio è coinvolto nel metabolismo di tutte le sostanze negli animali da allevamento e svolge un ruolo importante nel mantenimento dell'equilibrio termico corporeo. È essenziale per la normale crescita, riproduzione e allattamento negli animali. L'integrazione di ioduro di potassio può migliorare le prestazioni di crescita, sostenere la salute generale e aumentare la produttività negli animali da allevamento. Al contrario, la carenza di iodio può causare disturbi metabolici, anomalie fisiologiche, ingrossamento della tiroide, compromissione della funzione nervosa, cambiamenti nel colore del pelo e ridotta digestione e assorbimento del cibo, portando infine a un ritardo nella crescita e nello sviluppo.
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