Descrizione del prodotto
La DL-Valina ha formula chimica C₅H₁₁NO₂ e un peso molecolare di circa 117,15. È anche nota come acido DL-α-aminoisovalerico o acido DL-2-ammino-3-metilbutirrico. Si presenta come una polvere cristallina bianca, con un punto di fusione di circa 295°C e un punto di ebollizione di 213,6°C a 760 mmHg. La sua rotazione specifica è compresa tra -0,6 e +0,6° (20°C/D)(c=8, HCl). La DL-Valina è igroscopica e si dissolve facilmente in acqua.
Vetrina della Fabbrica
Proprietà chimiche
| Punto di fusione | 295 °C (dec.) (lett.) |
| Alfa | -0.6～+0.6° (20℃/D)(c=8, HCl) |
| Punto di ebollizione | 213.6±23.0 °C (previsto) |
| Densità | 1.31 |
| FEMA | 3444 | D,L-VALINA |
| Indice di rifrazione | 1,4650 (stima) |
| Temperatura di conservazione | Conservare in luogo buio, atmosfera inerte, temperatura ambiente |
| Solubilità | Acqua (leggermente, sonicata) |
| Pka | PK1:2,32(+1);pK2:9,61(0) (25°C) |
| Forma | Polvere Cristallina |
| Colore | Bianco |
| Odore | Inodore |
| Tipo di odore | Inodore |
| Fonte Biologica | Sintetico |
| Solubilità in acqua | 68 g/L |
| Numero JECFA | 1426 |
| Merck | 14,9909 |
| BRN | 506689 |
| LogP | 0.29 |
| Riferimento database CAS | 516-06-3(Riferimento Banca Dati CAS) |
| Riferimento chimico NIST | DL-Valina(516-06-3) |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze dell'EPA | Valina (516-06-3) |
Visualizzazione dell'Inventario
Applicazione del Prodotto
La DL-Valina è un importante amminoacido coinvolto nella sintesi proteica ed è ampiamente utilizzata nei prodotti per infusione di amminoacidi e negli integratori nutrizionali. Serve anche come potenziatore nutrizionale negli alimenti e nei mangimi animali, oltre a essere un composto utile nella ricerca biochimica e in applicazioni correlate.
Trasporto e Consegna
