Descrizione del prodotto
La L-Metionina è un amminoacido essenziale contenente zolfo che svolge un ruolo importante in vari processi biologici. È un nutriente necessario per la normale crescita e sviluppo di esseri umani, mammiferi e uccelli. Oltre a essere un elemento costitutivo per la sintesi proteica, la L-Metionina funge da importante intermedio nelle reazioni di metilazione e agisce come principale donatore di gruppi metilici.
Vetrina della Fabbrica

Proprietà chimiche
| Punto di fusione | 284 °C (dec.)(lit.) |
| Alfa | 23,25 º (c=2, 6N HCl) |
| Punto di ebollizione | 393,91 °C (stima) |
| Densità | 1,34 g/cm³ |
| Densità apparente | 550 kg/m³ |
| Indice di rifrazione | 1,5216 (stima) |
| Temperatura di conservazione | 20-25 °C |
| Solubilità | 1 M HCl: 0,5 M a 20 °C, limpido, incolore |
| Pka | 2,13 (a 25 °C) |
| Forma | Solido |
| Colore | Bianco |
| Odore | Leggermente caratteristico |
| pH | 5-7 (10g/l, H2O, 20℃) |
| Fonte Biologica | Sintetico |
| Rotazione Ottica | [α]20/D +23,7±0,5°, c = 5% in HCl 5 M |
| Solubilità in acqua | Solubile |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,40 λ: 280 nm Amax: 0,05 |
| Merck | 14,5975 |
| BRN | 1722294 |
| Stabilità | Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
| LogP | 0,217 (stima) |
| Riferimento database CAS | 63-68-3 (Riferimento Banca Dati CAS) |
| Riferimento chimico NIST | L-Metionina (63-68-3) |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze dell'EPA | L-Metionina (63-68-3) |
Visualizzazione dell'Inventario

Applicazione del Prodotto
La L-Metionina è utilizzata come integratore di aminoacidi e ingrediente nutrizionale, con applicazioni nel trattamento di condizioni come il fegato grasso e la cirrosi. Viene anche ampiamente aggiunta ai mangimi animali per migliorare il valore nutrizionale, aumentare l'utilizzo delle proteine e sostenere la crescita degli animali. Ad esempio, la DL-Metionina può aiutare ad aumentare la produzione di uova nel pollame, promuovere l'aumento di peso nei suini e migliorare la produzione di latte nelle vacche da latte.
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