Descrizione del prodotto del 2-nonenoato di metile CAS#111-79-5
2-Nonenoato di metile (N. CAS [se applicabile]) è un liquido da incolore a giallo pallido con un aroma fresco e verde simile a foglie di viola. È solubile in alcol ed è un composto organico infiammabile.
Grazie alle sue caratteristiche aromatiche uniche, il 2-nonenoato di metile è comunemente utilizzato nella formulazione di prodotti chimici per la cura quotidiana, saponi e applicazioni di aromatizzazione alimentare.
Vetrina della fabbrica
Proprietà chimiche del metil non-2-enoato CAS#111-79-5
| Punto di fusione | -89,9°C (stima) |
| Punto di ebollizione | 115 °C 21 mm Hg (lett.) |
| densità | 0,895 g/mL a 25 °C (lett.) |
| pressione di vapore | 13,33 hPa a 95,84 °C |
| indice di rifrazione | n |
| FEMA | 2725 | METIL 2-NONENOATO |
| Punto di infiammabilità | 196 °F |
| temperatura di conservazione | Conservato in luogo asciutto, a temperatura ambiente |
| Odore | al 100,00 %. dolce verde ceroso viola pera fruttata melone vegetale |
| Aspetto | Liquido da incolore a verde chiaro |
| Tipo di odore | verde |
| Solubilità in acqua | 52,1 mg/L a 25℃ |
| Numero JECFA | 1813 |
| Funzioni degli ingredienti cosmetici | PROFUMAZIONE |
| LogP | 3,6 a 25℃ |
| Riferimento al database CAS | 111-79-5 (Riferimento Banca Dati CAS) |
| Riferimento chimico NIST | 2-Nonenoato di metile (111-79-5) |
| Sistema di registrazione delle sostanze EPA | 2-Nonenoato di metile (111-79-5) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | Xi,N |
| Frasi di rischio | 36/38-51/53 |
| Consigli di prudenza | 26-61 |
| RIDADR | UN 3082 9/PG 3 |
| WGK Germania | 2 |
| RTECS | RA9470000 |
| TSCA | Elencato TSCA |
| Classe di pericolo | 9 |
| tossicità | Sia il valore di DL50 orale acuta nei ratti che il valore di DL50 dermica acuta nei conigli hanno superato 5 g/kg (Moreno, 1975) |
Visualizzazione inventario
Applicazione del prodotto del metil non-2-enoato CAS#111-79-5
Il metil non‑2‑enoato (CAS#111‑79‑5) è un importante intermedio sintetico per aromi e fragranze, con note aromatiche fruttate‑cerose caratteristiche. Viene ampiamente utilizzato nelle formulazioni di aromi alimentari per conferire note fresche e fruttate a bevande, caramelle e prodotti da forno. Nell'industria delle fragranze, questo estere funge da materia prima chiave per la creazione di composti profumati floreali e fruttati per cosmetici, saponi e prodotti per la cura personale di uso quotidiano. Oltre ai settori degli aromi e delle fragranze, funge da intermedio chimico per la sintesi organica per produrre derivati esteri a valle. Può anche essere applicato nella ricerca chimica fine per la modifica dei materiali e la preparazione di reagenti.
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