Descrizione del prodotto di (±)-Metionina CAS#59-51-8
La DL-metionina si presenta come cristalli bianchi a scaglie o come polvere cristallina. Ha un odore caratteristico e un sapore leggermente dolce. Il suo punto di fusione è di 281 °C (con decomposizione). Una soluzione acquosa al 10% ha un pH di 5,6–6,1. È otticamente inattiva e stabile al calore e all'aria, sebbene instabile in acidi forti, che possono causare demetilazione. È solubile in acqua (3,3 g/100 mL a 25 °C) nonché in soluzioni acide diluite e alcaline diluite; è molto poco solubile in etanolo e praticamente insolubile in etere dietilico.
Vetrina della fabbrica
Proprietà chimiche della (±)-metionina CAS#59-51-8
Nome del prodotto: | DL-Metionina |
Sinonimi: | DL-Metionina ≥ 99% (titolazione);(RS)-Metionina;Estratto di frutti di Kochia (10:1);DL-Met-OH;DL-METIONINA (13C5,D8,15N);DL-METIONINA (METIL-13C);Estratto di semi di Kochia;DL-Metionina Vetec(TM) grado reagente, 98% |
CAS: | 59-51-8 |
MF: | C5H11NO2S |
MW: | 149.21 |
EINECS: | 200-432-1 |
Categorie di prodotto: | Amminoacidi;Amminoacidi;Derivati degli amminoacidi;Metionina [Met, M];additivi per mangimi;bc0001;59-51-8 |
File Mol: | 59-51-8.mol |
Punto di fusione | 284 °C (con decomposizione)(lett.) |
Punto di ebollizione | 306,9±37,0 °C (previsto) |
alfa | -1~+1°(D/20 °C)(c=8,HCl) |
densità | 1.34 |
indice di rifrazione | 1,5216 (stima) |
FEMA | 3301 | D,L-METIONINA |
temperatura di conservazione | 2-8 °C |
solubilità | 1 M HCl: 0,5 M a 20 °C, limpido, incolore |
forma | Cristalli o polvere cristallina |
pKa | 2,13 (a 25 °C) |
colore | Bianco |
Odore | lievemente solforoso, acido |
Tipo di odore | acido |
fonte biologica | sintetico |
Rotazione ottica | [α]/D, c = 5 in 5 M HCl (inattivo) |
Solubilità in acqua | 2,9 g/100 mL (20 °C) |
Merck | 14,5975 |
Numero JECFA | 1424 |
BRN | 636185 |
Classe BCS | 1 |
Stabilità: | Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
Applicazione principale | sintesi peptidica |
Funzioni degli ingredienti cosmetici | ANTISTATICO |
Revisione degli ingredienti cosmetici (CIR) | DL-Metionina (59-51-8) |
InChI | 1S/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8) |
InChIKey | FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N |
SMILES | CSCCC(N)C(O)=O |
LogP | 0.37 |
Riferimento CAS DataBase | 59-51-8 (riferimento database CAS) |
Riferimento NIST per la Chimica | Metionina (59-51-8) |
Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA | Metionina (59-51-8) |
Informazioni sulla sicurezza di (±)-Metionina CAS#59-51-8
Codici di pericolo | Xi |
Frasi di rischio | 33-36/37/38 |
Consigli di prudenza | 24/25-36-26 |
WGK Germania | 2 |
RTECS | PD0457000 |
F | 10-23 |
TSCA | Elenco TSCA |
Codice SA | 29304090 |
Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi Combustibili |
Visualizzazione dell'inventario
Applicazione del prodotto di (±)-Metionina CAS#59-51-8
La DL-metionina è un importante integratore nutrizionale ampiamente utilizzato nei settori dei mangimi, alimentare e farmaceutico. Nel settore dei mangimi, funge da amminoacido essenziale che migliora le prestazioni di crescita degli animali e l'efficienza di utilizzo dei mangimi. Nel settore alimentare, è utilizzata come additivo alimentare per migliorare il valore nutrizionale. Nel settore farmaceutico, è impiegata nella produzione di medicinali e integratori nutrizionali per soddisfare il fabbisogno di amminoacidi essenziali dell'organismo umano.
Trasporto e consegna
